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Description du poste Sous la supervision du Chef ou du Sous-chef, le/la cuisinier(ère) de banquet est responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage de plats en grande quantité pour des événements tels que des mariages, conférences, galas et autres banquets. Il/elle veille à maintenir des normes élevées de qualité, d’hygiène et de rapidité dans un environnement dynamique et à haut volume. The Day to Day: Préparer les ingrédients selon les fiches techniques et les besoins des événem…