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Description du poste Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : Assurer le montage, mettre en place et démonter les salles banquets; Veiller à la propreté des salons; Mettre en place des pauses café / petit déjeuner froid; Assurer les demandes et prestations supplémentaires; Gestion des installations techniques.